Tanaman bayam berasal dari Amerika yang beriklim tropis.
Nama latinnya adalah Amarantus spp. Tanaman ini masuk ke Indonesia pada abad IX. Bayam memiliki beberapa jenis yaitu Bayam Berduri,
Bayam Merah, Bayam Putih, Bayam Kakap, dll.Menurut Dr. Seno Sastroamidjoyo, setiap 100
gram bayam mengandung :
Energi : 21.0 kcal
Air : 92.9 gram
Protein : 2.1 gram
Lemak : 0.2 gram
Karbohidrat : 2.7 gram
Serat Kalsium : 90 mg
Fosfor : 29.0 mg
Zat Besi : 3.8 mg
Natrium : 131.0 mg
Kalium : 385 mg
Betakaroten : 40.800,0 ug
Vit B 1: 0,08 mg
Vit B 2: 0,15 mg
Niacin : 0,7 mg
1. Sakit Maag, Gusi dan BAB/BAK tidak lancar
Bayam segar satu ikat (± 10 Tangkai) dibuang kulitnya lalu dicuci bersih kemudian dipotong-potong, diblender. Tambahkan air 1/2 gelas + 1sdm Madu. 1 x sehari secara rutin.
2. Badan Lemas, Kurang Bergairah
Daun bayam 100 gram, bawang putih 1 siung, 1 buah tomat, susu tanpa lemak 1/2 gelas dan air.
Semua bahan tersebut dicampur menjadi satu kemudian diblender. 3x seminggu secara rutin.
3. Perawatan Rambut dan Kulit Kepala
Seikat bayam tanpa akar dan air sedikit. Bayam dicuci lalu dicincang, kemudian diblender ditambah kunyit 1 batang. Jus bayam kunyit ini
dibuat masker dan digosok-gosokkan ke kulit kepala sebelum keramas.
4. Eksim
Seikat daun bayam direbus tunggu hingga 16 menit. Lalu diambil airnya. Air bayam itu dibuat merendam kaki/tangan yang sakit eksim
5. Asma, Eksim
Limabatang bayam komplit beserta akarnya dan bunya, dicuci kemudian dipotong-potong direbus
bersama 5 gelas lamanya ± 10 menit. Diminum 1 gelas 3x sehari.
0 comments:
Post a Comment